تبليغاتX
.

وبلاگ گروهی بچه های صنایع غذایی دانشگاه آزاد مهاباد






 

استاد موسسه ژئوفيزيك دانشگاه تهران با اشاره به قراردادي بودن مبدا سال در اكثر تقويم‌هاي كشورهاي مختلف جهان اظهار داشت: تقويم هجري شمسي به دليل نوع محاسبه و استفاده از لحظه تحويل سال در تقويم در حال حاضر در ميان 40 تقويم موجود در جهان به عنوان دقيق‌ترين تقويم مطرح است.

دكتر ايرج ملك‌پور در گفت‌وگو با خبرنگار «علمي» خبرگزاري دانشجويان ايران، اظهار كرد: براي بررسي تقويم از دوره مداري اجرام سماوي به عنوان واحد زمان استفاده مي‌شود كه بيشتر دوره هاي زماني تعيين شده مربوط به ماه و خورشيد است.

تقويمي كه از محاسبه دوره مداري ماه استخراج مي‌شود، تقويم قمري و تقويمي كه از محاسبه دوره مداري حركت ظاهري يك سال خورشيد استخراج مي‌شود، تقويم شمسي نام دارد.

استاد تقويم دانشگاه تهران اضافه كرد: برخي از تقويم‌ها مثل تقويم تركي - مغولي از هر دو دوره مداري ماه و خورشيد استفاده مي‌كند كه به نام تقويم خورشيد ـ قمري موسوم است.

همچنين در تقويم ايراني از هر دو تقويم قمري و شمسي استفاده مي‌شود اما تقويم هجري شمسي، تقويم رسمي ايران بوده و تمام مصوبات رسمي كشور بر مبناي تقويم شمسي است.

وي در خصوص نحوه محاسبه دوره مداري خورشيد، اظهار كرد: همان طور كه براي محاسبه زمان حركت يك جسم متحرك نياز به نقطه مبداء داريم كه بدون آن دوره حركت دقيقا به دست نمي‌آيد‏‏‏‏‏‏‏‏‏ براي تعيين حركت خورشيد نيز بايد از نقطه مبدايي تحت عنوان نقطه اعتدالين استفاده كنيم.

وي افزود: نقطه اعتدالين يا دايره البروج به هر يك از دو نقطه تقاطع مسير ظاهري سالانه خورشيد با استواي سماوي (امتداد استواي زمين تا آسمان شب) گفته مي‌شود كه شامل اعتدال فروردين (بهاري) و اعتدال مهر (پاييزي) است.

دكتر ملك پور در گفت‌و‌گو با ايسناخاطر نشان كرد: در دو نيمكره فصول عكس هم هستند به طوري كه به عنوان مثال اعتدال بهاري در نيمكره شمالي مقارن با اعتدال پاييزي در نيمكره جنوبي است كه بنابراين مبدا حركت براي محاسبه زمان حركت خورشيد نقطه اعتدال فروردين نيمكره شمالي است. از اين لحظه محاسبات شروع مي‌شود و زماني كه خورشيد دوباره به اين نقطه برسد (از مبداء تا مبداء ) يك دور گردش آن تمام شده و سال جديد آغاز مي شود.

وي تصريح كرد: لحظه تحويل سال همان لحظه رسيدن خورشيد به مبداء حركت آن همان نقطه اعتدال فروردين است و طبق محاسبات هر گاه فاصله خورشيد از نقطه اعتدالي، برابر با صفر شود‏ اين لحظه تحويل سال را به ما مي‌دهد.

دكتر ملك پور خاطر نشان كرد: سال بيش از 365 روز است و روز 29 اسفند هر سال فاصله خورشيد از نقطه اعتدال محاسبه مي‌شود. براي چند روز بعد هم حساب مي‌شود كه هر بار برابر صفر شود - كه براي سال 85 در روز دوشنبه 29 اسفند ماه 1384 ساعت 21 و 55 دقيقه و 34 ثانيه است‏‏‏‏ - خورشيد به نقطه اعتدال مي‌رسد.

وي در خصوص نحوه تعيين روز اول فرودين اظهار داشت: اگر لحظه تحويل سال بعد از لحظه ظهر (حدود 12 و 7 دقيقه) باشد فرداي آن، روز اول فروردين است و بنابراين اول فروردين سال 1385 ، روز سه‌شنبه مي‌باشد. همچنين سال 1385 سال 365 شبانه روزي بوده و سال عادي است.

استاد تقويم دانشگاه تهران در خصوص تفاوت سال عادي و سال كبيسه گفت: هر چهار سال يك بار تا سال 1407، سال كبيسه است كه در تقويم هجري شمسي سال 83 سال كبيسه گذشته بود كه اين رويداد (سال 366 روزي) بار ديگر در سال 1387 رخ مي‌دهد.

وي تصريح كرد: در كشورهاي مختلف بنا به نوع تقويم رايج قانون محاسبه لحظه تحويل سال متفاوت است كه به عنوان نمونه در تقويم ميلادي لحظه تحويل سال به طور قراردادي ساعت 12 شب 31 دسامبر هر سال است اما در تقويم ما نحوه يافتن اول فروردين متفاوت بوده و همزمان با ايران در كشورهاي فارسي زبان ديگر نظير افغانستان، تاجيكستان، تركمنستان و بخش‌هايي از هندوستان لحظه تحويل سال را جشن مي‌گيرند.

وي خاطر نشان كرد: به دليل نوع محاسبه و استفاده از لحظه تحويل سال در تقويم هجري شمسي در حال حاضر در ميان 40 تقويم موجود در جهان به عنوان دقيق‌ترين تقويم مطرح است.

دكتر ملك پور در خصوص، تاريخچه باستاني تقويم ايران به ايسنا، گفت: در سال 458 هجري شمسي اين قوانين تعيين تقويم به دستور ملك شاه سلجوقي در تقويم «جلالي» تدوين شد اما قبل از آن لحظه تحويل سال به اين صورت نبود اما آغاز بهار و آغاز پاييز بسيار حائز اهميت بوده و جشن‌ها و مراسم خاصي در ميان ايرانيان باستان بر پا مي‌شده است.

همچنين قبل از اين دوره تقويم ما 365 يا 366 شبانه روزي بوده به طوري كه 12 ماه 30 روزي استفاده مي‌شده و پنج يا شش شبانه روز اضافي براي پاسداشت جشن‌هاي نوروزي بوده يعني از روزهاي 24 اسفند ماه عيد نوروز شروع مي‌شد و اول فروردين مردم به سر كار مي‌رفتند و در آن زمان بدون محاسبه لحظه تحويل سال به طور قراردادي از قاعده كبيسه نظير آنچه در مورد تقويم ميلادي صادق است، استفاده مي‌شد.

نوشته شده توسط سیامک نقی زاده | لینک ثابت | موضوع: خبری |

وضعيت جهاني محصولات زراعي تراريخته  

افزايش‌٩/١١درصدي سطح زيركشت جهاني محصولات تراريخته نسبت به سال‌٢٠٠٤
ايران و چين پيشرفته‌ترين كشورهادرتجاري‌سازي برنج تراريخته...

 

«سرويس بين‌المللي براي دستيابي و استفاده از بيوتكنولوژي كشاورزي» (ISAAA) در گزارشي، از ايران به عنوان تنها كشور مسلمان جهان و نخستين كشور منطقه خاورميانه و شمال آفريقا ياد كرد كه به توليد انبوه و كشت مزرعه‌يي گياهان تراريخته موفق شده است.

ایسنا:در گزارش ISAAA پيرامون وضعيت جهاني محصول‌هاي زراعي تراريخته (GM) در سال 2005، آمده است:

«سال 2005، دهمين سال تجاري شدن محصول هاي تراريخته يا GM مي باشد كه امروزه اغلب به نام محصول هاي ناشي از بيوتكنولوژي (Biotech Crops) ناميده مي شوند.

در سال 2005، آكر (هر هكتار برابر با 47/2 acre است) بيليونيم معادل 400 ميليونيمين هكتار از محصولات تراريخته توسط يكي از هفت ميليون و پنجاه هزار كشاورز در يكي از 21 كشور فعال در زمينه كشت محصولات تراريخته زير كشت رفت.

در دهه گذشته كشت محصول هاي تراريخته توسط كشاورزان با سرعت رشد دو رقمي ساليانه، از سال 1996 كه تجاري شدن محصول هاي تراريخته شروع شد، افزايش يافته است.

در همين دوره زماني تعداد كشورهايي كه اين محصول هارا كشت مي كنند از 6 كشور به 21 كشور رسيده است. قابل توجه است كه سطح زير كشت اين محصول هادر اولين دهه تجاري شدن، به ميزان50 برابر افزايش يافته است.

سطح زير كشت جهاني محصول هاي تراريخته از 81 ميليون هكتار در سال 2004 به 90 ميليون هكتار در سال 2005 رسيده است. يعني در واقع رشد ساليانه آن درسال 2005 يازده درصد بوده است.

بررسي سطح زير كشت جهاني محصول هاي تراريخته نيز حاكي از افزايش 9/11 درصدي معادل 9 ميليون هكتار در سال 2005 نسبت به سال 2004 است.

سال 2005 همچنين از اين نظر كه با يك افزايش معني دار، تعداد كشورهاي داراي محصول هاي تراريخته از 17 كشور در سال 2004 به 21 كشور در اين سال رسيد، يك مرحله مهم و يك نقطه عطف در تاريخچه كشت محصول هاي تراريخته به شمار مي رود.

قابل توجه است كه از چهار كشور جديدي كه در سال 2005 به جمع كشورهاي توليد كننده محصول هاي تراريخته پيوستند، سه كشور اروپايي - پرتغال، فرانسه و جمهوري چك - و كشور چهارم ايران مي باشد.

پرتغال و فرانسه كشت ذرت تراريخته مقاوم به آفت (Bt) را پس از يك وقفه چهار تا پنج ساله از سر گرفتند.

جمهوري چك كشت ذرت Bt را براي اولين بار در سال 2005 شروع كرد و تعداد كل كشورهاي اروپايي داراي ذرت Bt به پنج كشور (اسپانيا، آلمان، پرتغال، فرانسه و جمهوري چك) رسيد.

برنج تراريخته Bt كه به طور رسمي در سال 2004 در ايران رهاسازي شده است، در سال 2005 در سطح زير كشت معادل 4000 هكتار توسط صدها كشاورز به صورت تجاري كاشته شد و ذخيره خوبي از بذر جهت تجاري شدن كامل در 2006 توليد شد.

ايران و چين پيشرفته ترين كشورها در تجاري كردن برنج تراريخته مي باشند كه مهمترين محصول غذايي در جهان بوده و به وسيله 250 ميليون كشاورز كشت مي شود و غذاي اصلي 3/1ميليارد نفر از فقير ترين مردم جهان است، كه اكثرا كشاورزان خرده پا هستند؛ بنابراين، تجاري كردن برنج تراريخته تاثير مثبت زيادي نه تنها در كاهش فقر، گرسنگي و سوء تغذيه، در مناطق كشت و مصرف كننده برنج در آسيا، بلكه تاثير زيادي در همه محصول هاي تراريخته و پذيرش آنها در سطح جهاني دارد.

چين پيش از اين آزمايش هاي قبل از توليد در مورد برنج تراريخته را با موفقيت به پايان رسانيده و اميد مي رود در آينده نزديك مجوز توليد انبوه برنج تراريخته را صادر كند.

در سال 2005 كشورهاي عمده توليد كننده محصول هاي تراريخته به ترتيب آمريكا، آرژانتين، برزيل، كانادا و چين بودند.

بقیه مطلب را در ادامه مطلب بخوانید...                       خبرگذاری ایسنا


ادامه مطلب
نوشته شده توسط سیامک نقی زاده | لینک ثابت | موضوع: اطلاعات عمومی |

آرزوهای تحویل سال نو  

یکی از سنت های زیبای ایرانیان به هنگام تحویل سال نو نشستن کنار سفره هفت سین است و مرور کردن آرزوها و اندیشه های قشنگ قلبی زوزمه دعای معروف سال نو در کنار این دعای جامع که تمم خوبی ها و آرزوهای نیک را در خود جای داده ، آرزوهای کوچک شنیدنی دیگری هم ممکن است ایستاده باشند . آنچه می خوانید جملاتی کوتاه از اقشار مختلف جامعه است.

    یک بچه : خدا کنه عمو جون و دایی جون و خاله جون و ...جون ، از نرخ تورم آگاهی داشته باشند و خودشون به اون عرصه از تکامل عقلی و اجتماعی رسیده باشند که بفهمند امسال باید بیشتر از پارسال عیدی بدهند.

   یک بچه کنکوری که تنها تنها داره کتابهای کنکور ...رو می خونه و اونهارو به کسی توصیه نمی که . خدا کنه کنکور قبول شم و گرنه .... بی خودی نرفتم عید دیدنی و عیدهام تپر شده.

   یک پدر خانواده : خا کنه که امسال کسی به بچه ها زیاد  عیدی نده! چون منم باید همون مقدار را به بچه اش بدهم

   یک ماد خانواده: خدا کنه با آغاز سال نو ، تلویزیون خونه بسوزهکه شوهرم که در طول سال یا سر کار بوده یا خواب یا پای تلویزیون ، دیگه نتونه فوتبال های بی مزه و سریال های تکراری را ببینه .

   یک سازنده سریال های نوروزی: خدا کنه امسال هم یکی از این موضوعات برای ساختن فیلم نوروز تصویب بشه:« خوش رکاب سلام   ،   یکی که گم شده و دنبالش می گردند یا یکی که پیدا شده و دنبال اونهایی که گمش کردند می گرده    ،   یک سریال هم توی بیمارستان که عده ای پشت در اتاق عمل مدام قدم می زنند و می خواهند به تماشاچی بفهمانند که خیلی ها ناراحتند به همرا صدای خانومی که یک بند خانم دکتر فلانی را به بخش بهمانی  صدا می زنه ! »

   یک مستاجر: خداکنه صاحب خونه امسال ، متحول بشه و یک حالی بهمون بده تا بدون زیاد شدن کرایه ، همین جا بشینیم

   یک صاحب خونه: خدا کنه امسال یک مستاجر کم جمعیت و بی سرو صدا و بدون بچه  پیدا بشه که خونه ام را با قیمت دو برابر مستاجر فعلی اجاره کنه !

   یک پزشک عمومی جوان که تازه از دانشگاه آزاد فارغالتحصیل شده : خدایا می دونم خیلی نامردیه اگه دعا کنم مردم بیشتر سرما بخورند ولی خرج دانشگاه و کرایه مطب ما هم یک جوری باید در بیاید دیگه !

   جمیع مردم : خدا کنه امسال ، سال سلامتی باشه ، و این آنفلوآنزای مرغی و امثالهم ، ریشه کن بشه.

   یک آرایشگر: خدا کنه هر ماه از سال یک تریپ از مدل مو سبک آرایش سر و صورت مد بشه .

   یک فروشنده لباس: خدا کنه که امسال هم شب عیدی همه جنس های بنجول مغازه را به بهانه اینکه تا یک ماه دیگه مد میشه به مردم بیندازم!

   یک راننده مسافرکش : خدایا، آقایی کن تا امسال هم بنزین گرون نشه اما اگر ما هم کرایه ها رو دو برابر کردیم هم نگذار مردم اعتراض کنند .

   یک کارمند : خدا کنه حقوق ها و عیدی ها زیاد نشه ! چون اینجوری بعد عید همه چی ده برابر گرونتر میشه  در حالی که به حقوق و مزایای ما نهایتا ده هزار تومن اضافه شده !

   پرزیدنت بوش : my god جونم زودتر این « آریل » رو شفا بده تا دوتایی یه برنامه مشتی برای گرفتن حال مردمان جهان بریزیم .

   یک انرژی هسته ای: بارالها ! تکلیف ما رو زودتر معلوم کن . آقا بالاخره ما حق ملم کی هستیم؟خسته شدیم از این بلاتکلیفی .

   یک آدمی که امسال خیلی بهش خوش گذشته : خدایا کاشکی امسال تموم نمی شد.

   یک آدمی که امسال اصلا بهش خوش نگذشته : ای سال، بری و برنگردی .

   یک خانم میانسال که طبعا یک سال به سنش اضافه شده:  کاشکی دیگه هیچکی ازم نپرسه چند سالته !              مطلب از : فواد بقائی
نوشته شده توسط سیامک نقی زاده | لینک ثابت | موضوع: شعر و ادب |

تخم مرغ‌هاي غني شده با ريزمغذي‌ها در كشور توليد شد 

با تلاش يك دانشجوي دكتري تخصصي بيماري‌هاي طيور دانشگاه تهران، امكان توليد انبوه تخم مرغ‌هاي غني شده از ويتامين E و سلنيوم و ساير ريزمغذي‌ها با مصارف عمومي و درماني و قابليت تامين ريزمغذي‌هاي مورد نياز بدن و كاهش خطر ابتلاء به بيماري‌ها در كشور فراهم شد.

دكتر آرش قليان چي لنگرودي، مجري اين طرح در گفت‌وگو با خبرنگار «پژوهشي» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، اظهار كرد: تخم‌مرغ‌هاي غني شده در چهار نمونه غني شده با «سلنيوم و ويتامين E»، غني شده با «اسيد فوليك»، غني شده با «يد» و غني شده با «روي» توليد و جهت تاييد نهايي به آزمايشگاه‌هاي معتبر داخلي و خارجي ارائه شده‌اند.

نتايج تست‌هاي انجام شده بر روي تخم مرغ غني شده با سلنيوم و ويتامين E كه از آزمايشگاه «يوروفين» (اتحاديه اروپا) در آلمان واصل شده، نشان داده كه ميزان سلنيوم موجود در اين تخم مرغ سه برابر و ميزان ويتامين E آن حدود هشت برابر افزايش يافته است كه در حال حاضر در انتظار دريافت پاسخ تست ساير تخم مرغ‌هاي غني شده و كسب مجوزهاي لازم از سوي سازمان دامپزشكي كشور براي توليد انبوه آن‌ها هستيم.

وي با ابراز اميدواري به اين كه نخستين تخم مرغ‌هاي غني شده با ويتامين E و سلنيوم سال آينده در كشور عرضه شود، خاطر نشان كرد: تخم‌مرغ‌هاي غني شده مصرف طبي و عمومي داشته از نظر قيمت، تفاوت چنداني با تخم‌مرغ‌هاي معمولي ندارند.

اين پژوهشگر درباره روش توليد تخم مرغ‌هاي غني شده به ايسنا گفت: توليد اين تخم مرغ‌ها با تغيير در جيره غذايي مرغ‌ها و اضافه كردن مواد آلي به آن و متعادل كردن مواد معدني جيره به منظور جلوگيري از تداخل مواد مغذي آن انجام شده كه مرغ‌ها بايد به مدت دو ماه از اين جيره غذايي استفاده كنند.

وي در گفت‌و‌گو با ايسنا خاطرنشان كرد: در اين طرح همچنين دو ماده غني كننده را از لحاظ غني سازي تخم مرغ مقايسه كرده و از يكي از آنها براي اولين بار جهت غني سازي تخم مرغ استفاده كرده‌ايم.

قليان چي لنگرودي درباره اهميت استفاده از تخم‌مرغ‌هاي غني شده اظهار داشت: با توجه به اهميت ريزمغذي‌ها در سلامتي و به دليل دشواري‌هاي تغيير عادات غذايي مردم در ترغيب آن‌ها به مصرف بيشتر مواد غذايي مفيد از جمله سبزي، ميوه و ماهي و دشواري‌ها و هزينه‌ بالاي عرضه اين ريزمغذي‌ها به صورت قرص و كپسول، متخصصان تغذيه و بهداشت به استفاده از غذاهاي غني سازي شده به ويژه شير، پنير و تخم مرغ گرايش يافته‌اند كه در اين بين استفاده از تخم مرغ به دليل آن ارزش غذايي و اهميت آن در سبد غذايي خانواده‌ها - كه به علل مختلف از جمله خطر افزايش كلسترول، مصرف آن كاهش يافته است - و همچنين به دليل در دسترس بودن، قابليت پروسس آن به محصولات بسيار و سهولت توليد آن مورد توجه ويژه قرار گرفته است.

وي تصريح كرد: در حال حاضر كشورهاي پيشرفته به توليد تخم مرغ غني شده با Omega3 (اسيد چرب) و ساير مواد مغذي نظير يد، ويتامين E، سلنيم، لوتئين، روي و اسيد فوليك روي آورده‌اند كه اين محصولات اغلب در اروپا و آمريكا به مصرف كنندگان عرضه مي‌شود.

وي درباره ارزش غذايي تخم مرغ غني شده با ويتامين E و سلنيوم اظهار كرد: ويتامين E كه در بدن توليد نشده و عمدتا بايد از طريق مواد مصرفي وارد بدن شود، به عنوان يكي از قوي‌ترين آنتي اكسيدان‌ها از اثرات مضر راديكال‌هاي آزاد و متابوليت‌هاي سمي جلوگيري كرده و در محافظت از بدن در برابر سرطان ( به ويژه سرطان ريه و سينه)، پيري و بيماري‌هاي قلب و عروق، ديابت، آرترواسكلروزيس و ...، تقويت سيستم ايمني بدن و توليدمثل و ... اثر مثبت دارد.

دكتر قليان چي لنگرودي در گفت‌و‌گو با ايسنا خاطرنشان كرد: عنصر سلنيوم نيز كه از حدود 50 سال پيش مورد توجه قرار گرفته، در بسياري از آنزيم‌هاي بدن نقش داشته و در بيوسنتز تستوسترون و تكامل طبيعي اسپرماتوزوئيد كه در باروري مردان نقش بسيار مهم دارد موثر بوده و در سيستم ايمني از RNA در برابر آسيب‌هاي اكسيداتيو محافظت مي‌كند همچنين تعداد گيرنده‌هاي اينترلوكين 2 را در سطح لنفوسيت‌هاي t افزايش مي‌دهد.

اين پژوهشگر با بيان اين كه بيشتر مواد غذايي از لحاظ سلنيوم فقير هستند، اضافه كرد: سلنيوم همچنين در پيشگيري و درمان مبتلايان به آرتريت روماتيسمي، بيماري‌هاي مغزي و چشمي، افسردگي، اضطراب و ...، آب مرواريد، بيماري‌هاي قلبي و سرطان‌ها - به خصوص سرطان ريه، كولون و پروستات - موثر است.

وي با بيان اين كه سلنيوم در دو فرم معدني و آلي وجود دارد، تصريح كرد: نوع معدني سلنيوم پس از مصرف از بدن دفع شده و تنها مقدار كمي از آن به سمت پروتئين سازي بدن سوق مي‌يابد لذا در طرح غني سازي تخم‌مرغ‌ها از نوع آلي سلنيوم استفاده شده كه بيشتر آن در بدن حفظ شده و بافت‌هاي بدن آن را براي مواقع اضطراري مثل استرس ذخيره مي‌كنند.

دكتر قليان چي لنگرودي در پايان با اشاره به اين كه تحقيقات اين طرح با حمايت يك واحد توليدي خصوصي انجام شده است، به ايسنا گفت: اجراي اين طرح، علاوه بر كمك به تامين ريزمغذي‌هاي مورد نياز شهروندان و ارتقاي سلامت جامعه و كاهش هزينه‌هاي درماني براي دولت و جامعه، فرصت‌هاي مالي و اقتصادي جديدي را براي صنايع غذايي كشور فراهم كرده و زمينه‌هاي كاري جديدي را براي محققان ايجاد مي‌كند.

وي همچنين از راهنمايي‌هاي دكتر سيد محمد مهدي كيايي و دكتر مهرداد مديرصانعي، اعضاي هيات علمي دانشكده دامپزشكي دانشگاه تهران و حمايت‌هاي مهدي معصومي و دكتر كسايي در روند اجراي اين طرح تحقيقاتي تقدير كرد.

نوشته شده توسط سیامک نقی زاده | لینک ثابت | موضوع: خبری |

طرح HACCP 

نام محصول : آب نبات ميوه ای

 

ويژگيهای مهم محصول :

1 – تافی و آب نبات بايد دارای طعم ، بو و رنگ مطلوب بوده و معرف نوع خود باشند .

2 _ تافي و آب نبات بايد عاری از مواد خارجی باشند .

3 _ انواع تافی و آب نبات بايد از نظر شكل و اندازه يكنواخت باشند .

4 _ تافی بايد به راحتي قابل جويدن بوده و از نرمی مناسب برخوردار باشد .

5 _ تافی و آب نبات نبايد به لفاف خود چسبيده باشد .

نحوه ی مصرف محصول :

آب نبات های توليد شده پس از جداسازي لفاف خارجيشان قابل استفاده هستند.

 

بسته بندي و نشانه گذاري :

1 _ بسته بندی :

تافی و آب نبات بايد در بسته هايی از جنس كاغذ مومی ، فويل آلومينيوم آستردار ، پلي پروپيلن و يا ساير مواد مجاز براي بسته بندي محصولات غذايي به نحوي كه از نفوذ رطوبت هوا ، گرد و خاك و آلودگي محتويات آن جلوگيري به عمل آورد بسته بندي و عرضه گردد . در مورد استفاده از مواد بسته بندي چاپي ، سطح چاپ شده نبايد در تماس با فرآورده باشد . استفاده از P.V.C  برای بسته بندی مجاز نمي باشد .

جنس دسته در آب نبات چوبي بايد از نوع غذايي و مجاز براي بسته بندي مواد غذايي باشد .عرضه تعدادي از واحدهای تافی و آب نبات در بسته بنديهاي ثانوي بايد نيز دارای بسته بندی اوليه باشد .

2 _ نشانه گذاری :

بر روي واحدهاي بسته بندي شده آب نبات و تافي موارد زير بايد به طور فارسي و براي صادرات به زبان انگليسي و يا زبان كشور خريدار درج گردد .

_ نام و نوع فرآورده

_ شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكی

_ نام و نشانی سازنده

_ ذكر مواد متشكله فرآورده

_ تاريخ توليد ، انقضاء مصرف و شماره سری ساخت

_ چگونگي نگهداری

_ وزن خالص.

 

زمان ماندگاري : 24 ماه .

 

نحوه ي عرضه :

 كارتن هاي حاوی بسته های حاوي آب نبات های بسته بندی شده توسط كاميون های حمل بار به مراكز فروش حمل ميشوند .

 

شرايط نگهداري :

بسته هاي حاوي آب نبات در انبارهاي معمولی بدور از رطوبت و گرما ، و در دماي محيط نگهداری ميشوند .

 

شرايط توزيع :

آب نبات های توليد شده در شرايط معمولی محيط توزيع ميگردند .

و......

برای تهیه متن کامل طرح با ایمیل خانم زنگنه تماس حاصل نمایید : maryamzanganeh2003@yahoo.com

 

تهيه كنندگان :   مريم زنگنه    مرضيه اكبری  دانشجویان دانشگاه ارومیه

نوشته شده توسط سیامک نقی زاده | لینک ثابت | موضوع: اطلاعات عمومی |